Stéphanie Lecaudé habite à Rezé, en Loire-Atlantique. Cette créatrice de bijoux et accessoires textiles nous confie pourquoi elle aime tant les biscuits de Traou Mad.

Traou Mad… qu’est-ce que cela évoque pour vous ?
La Bretagne ! Bien qu'originaire du Nord de la France, j'ai toujours été amoureuse de cette région merveilleuse. Peut-être est-ce dû à mon attirance pour les contes légendaires, les trolls, fées, korrigans... ? Alors forcément, quand on pense à la Bretagne, on pense aux crêpes et aux galettes, mais aussi aux bons biscuits plein de beurre.

Parmi la gamme des biscuits Traou Mad, quels sont vos préférés ?
La galette de Pont Aven, un classique ! Je l'aime pour son bon goût de beurre. J'adore les déguster vers 17 h avec un thé bien chaud. C'est aussi un des goûters favoris des enfants, et là, la bagarre est rude pour réussir à avoir sa part ! Les crêpes dentelle sont aussi chez moi un classique pour accompagner un dessert frais ou une glace lorsque nous recevons. J'aime leur légèreté et leur goût savoureux.

Selon vous, qu’est-ce qui fait la différence entre les biscuits de Traou Mad et ceux d’une autre marque ?
Les Traou Mad ont vraiment un goût authentique ! C'est pour moi une valeur sûre lorsque l'on veut retrouver la saveur d'un biscuit maison.

Qu’aimez-vous de la Bretagne ?
La Bretagne, une région dont je ne me lasserai jamais. J'ai beau y aller régulièrement, elle me surprend toujours. Les paysages sont variés, changeants. Les couleurs chatoyantes (même sous la pluie pour les mauvaises langues). J'aime la côte de granit rose, les forêts, les dolmens, les falaises, mais aussi la gastronomie, la musique et bien sûr les légendes.

Crédit photo : Nadine Court