Dans la gamme Traou Mad, on trouve aussi les biscuits salés Apéricrêpes : de petites crêpes dentelle fourrées de délicieux et divers mélanges. En ces jours printaniers où les apéritifs entre amis se multiplient sur la terrasse du jardin, notre partenaire blogueuse Pascale Muscat d'Archipel Parfums nous propose différentes façons d'accompagner les Apéricrêpes. Aujourd'hui, elle nous livre sa recette de la tapenade verte, qui se marie idéalement avec nos Apéricrêpes Mozzarella & Herbes de Provence.


Les ingrédients pour la tapenade

• 100 g d'olives vertes
• 200 g de thon (égoutté 140 g)
• huile d'olive
• 1 boîte d'Apéricrêpes Mozzarella & Herbes de Provence

 
Préparation

• Dans un mixeur mettez vos olives, votre thon et votre huile d'olive. Selon la taille du mixeur, privilégiez de faire en deux fois.
• Au niveau de la texture de votre tapenade, vous pouvez laisser en morceaux un peu grossiers ou faire une pommade.
• L'huile d'olive est à mettre à discrétion, mais il faut bien prévoir 4 cuillères à soupe.
• Ne surtout pas saler, les olives se suffisent à elles-mêmes.

Eh bien voilà, c'est l'heure de l'apéro !