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Nouveau : Les Galettes de Pont-Aven aux éclats de caramel au beurre salé

Vous en avez rêvé, Traou Mad l'a fait ! Voici les Galettes de Pont-Aven aux éclats de caramel au beurre salé.

Cette alliance naturelle de saveurs bretonnes traditionnelles offre un nouveau plaisir de dégustation aux inconditionnels de nos fameuses Galettes de Pont-Aven, mais aussi une bonne excuse aux plus gourmands de découvrir des goûts authentiques

Toujours composées d'ingrédients naturels et de qualité, fabriquées avec du bon beurre frais, les Galettes de Pont-Aven aux éclats de caramel au beurre salé fondent dans la bouche, vous laissant un savoureux parfum sucré et caramélisé. A déguster dans la matinée avec votre petit café ou en accompagnant le thé de l'après-midi… et à partager entre amies. Quoique

Imprégnées de tradition bretonne, les Galettes de Pont-Aven en sont même devenues l'un des symboles, jusqu'à faire partie du patrimoine cinématographique français. En témoigne cet article récent, dans lequel vous remarquerez la belle boîte que tient dans ses mains Joël SERIA, le metteur en scène du film Les Galettes de Pont-Aven (lire l'article).

Le succès des Galettes de Pont-Aven ne se dément donc pas. Vous les retrouverez en vente sur notre e-boutique, en différents conditionnements et belles boîtes à offrir.

> Acheter des Galettes de Pont-Aven

Crumble pomme vanille aux Galettes de Pont-Aven


Notre partenaire blogueuse Lilousine cuisine revient ce mois-ci avec une recette réalisée avec nos Galettes de Pont-Aven. Un crumble pomme-vanille dont vous nous direz des nouvelles ...

Ingrédients

  • 4 pommes
  • sucre vanillé
  • 150 g de farine
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 120 g de beurre
  • 4 Galettes de Pont-Aven
  • Glace vanille et caramel pour agrémenter


Préparation

  • Coupez les 4 pommes en dés
  • Mélangez-les avec du sucre vanille
  • Disposez-les dans des ramequins en silicone, assez hauts
  • Mélangez la farine, le sucre et le beurre
  • Ajoutez, pour plus de croustillant, les 4 Galettes de Pont-Aven
  • Disposez cette pâte à crumble sur vos dés de pomme
  • Enfournez jusqu'à ce que votre pâte à crumble soit dorée
  • Démoulez délicatement, ajoutez une quenelle de glace vanille
  • Décorez de caramel ...

Et dégustez !


Portrait d'une amatrice de Traou Mad : Soazig Renault

Soazig Renault habite à Notre-Dame-Des–Landes (44), où elle exerce la profession d'e-commerçante. Sur son site Tribuzig, elle vend de la déco enfant et des accessoires de créateurs pour enfants. Pour elle, Traou Mad évoque pleinement la Bretagne. Elle nous livre ses souvenirs d'enfance associés aux biscuits Traou Mad.

Quels sont vos biscuits Traou Mad préférés ?
Ce sont les galettes de Pont Aven et les crêpes dentelle, qui me rappellent les « ti-mik » chez mes tatas de Bretagne, quand elles nous invitent à boire un café.

Selon vous, qu’est-ce qui fait la différence entre les biscuits de Traou Mad et ceux d’une autre marque ?
Pour moi, l’appellation bretonne authentifie tout de suite la marque.

La Bretagne… qu'est-ce que cela évoque pour vous ?
J’y suis née et j'y ai vécu une vingtaine d’années, dans les Côtes d’Armor. C’est là que je trouve mes racines, mes ressources, et je souhaite y revenir un jour pour faire découvrir à mes enfants ce que j’ai vécu à leur âge,  tout ce que l’on n'a pas le temps de voir et faire en vacances.