Notre partenaire blogueuse Lilousine cuisine revient ce mois-ci avec une recette réalisée avec nos Galettes de Pont-Aven. Un crumble pomme-vanille dont vous nous direz des nouvelles ...

Ingrédients

• 4 pommes
• sucre vanillé
• 150 g de farine
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 120 g de beurre
• 4 Galettes de Pont-Aven
• Glace vanille et caramel pour agrémenter

Préparation

• Coupez les 4 pommes en dés
• Mélangez-les avec du sucre vanille
• Disposez-les dans des ramequins en silicone, assez hauts
• Mélangez la farine, le sucre et le beurre
• Ajoutez, pour plus de croustillant, les 4 Galettes de Pont-Aven
• Disposez cette pâte à crumble sur vos dés de pomme
• Enfournez jusqu'à ce que votre pâte à crumble soit dorée
• Démoulez délicatement, ajoutez une quenelle de glace vanille
• Décorez de caramel ...