Gwenaelle Guyot est consultante en communication. Originaire de Bretagne, elle habite aujourd’hui à Plaisir, dans les Yvelines et nous raconte tout ce que Traou Mad signifie pour elle…
Traou Mad… qu’est-ce que cela évoque pour vous ?
Traou mad… cela évoque mon enfance, et mes origines bretonnes auxquelles je suis très attachée.
Lorsque j’étais enfant, je me souviens que ma mère nous commandait des Traou Mad pour Noël. C’était une joie de voir arriver les boîtes de fer bleues avec la petite bretonne à coiffe dessus, ou les photos d’un port lointain… Ces gâteaux, palets ou galettes recelaient tout le mystère de mes origines : onctueux, originaux, savoureux, granuleux….
Traou Mad, ça voulait tout dire... Des mots mystérieux qui m’emmenaient dans des contrées lointaines et féeriques.
Aujourd’hui, lorsque j’entends le mot « Traou Mad », ou lorsque je croise une de ces boites métalliques, une bouffée de nostalgie m’envahit et je revois la petite fille gourmande d’il y a 30 ans…
Dans la gamme des biscuits Traou Mad, quels sont vos préférés ?
Je les aime tous... Mais c’est vrai que les palets ont toute ma préférence. J’aime leur fondant sous l’aspect un peu farineux, j’aime leur saveur très typique. Ces palets ont un parfum d’interdit pour une jeune maman qui lutte contre les kilos en trop. Alors c’est un petit plaisir rare. J’aime particulièrement les plonger délicatement dans mon café, les égoutter au bord de ma tasse, et les laisser fondre sur la langue en fermant les yeux. J’y retrouve toute la tendresse de ma maman, et ses petits gestes d’amour.
J’ai également un faible pour les crêpes dentelles, croquantes et légères, que je réserve pour les thés avec les copines.
Selon vous, qu’est-ce qui fait la différence entre les biscuits de Traou Mad et ceux d’une autre marque ?
Les Traou Mad évoquent l’authenticité, le goût véritable des spécialités bretonnes. J’apprécie particulièrement la présentation des produits : un design raffiné, bleu et blanc, le papier doré sur les crêpes… c’est une fête sans cesse renouvelée. J’ai l’impression d’ouvrir un cadeau à chaque paquet.
Quelle est la place de la Bretagne dans votre vie ?
Mes arrière-grands-parents ont quitté Lorient pendant la guerre de 14-18, pour venir travailler dans les aciéries du Nord de la France. J’ai été bercée par les histoires bretonnes depuis ma plus tendre enfance : La vieille « Tante Anne-Marie » qui cuisinait une soupe de poisson merveilleuse, la pêche au couteau, les traditions… Avide de lectures je me suis intéressé très jeune aux contes et légendes, puis plus tard je me suis jetée avec passion dans les écrits de Jean Markale avant de rejoindre le Cercle « di bugale ar gwen ti huel » pour gavotter jusqu’au bout de la nuit.
La Bretagne est une quête sacrée, comme un Graal à portée de main.
J’y retourne à la moindre occasion, respirer les embruns, et replanter mes racines sur cette terre qui ne m’a pourtant pas vue grandir. De cette région j’ai conservé le verbe sec et rapide, un caractère farouchement déterminé (certains diront têtu) et l’amour de la mer. Peut être que mes engagements en faveur du développement durable puisent leur source dans ces origines…
Si vous aussi vous souhaitez témoigner de votre goût pour les biscuits Traou Mad et la Bretagne, contactez-nous !
Laure Thierry-Mieg est radiesthésiste - magnétiseuse à Mougins (06). Cette croqueuse de Traou Mad habite peut-être dans le sud, mais elle envisage tout de même de passer sa retraite en Bretagne !
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