Lucile, qui tient le blog de cuisine P'tites Bricoles et Chocolat Chaud nous a concocté des petites verrines estivales à base de framboises et Galettes de Pont-Aven, faciles à préparer et bien agréables à savourer...

Ingrédients

  • Quelques framboises
  • 3 c. à soupe de fromage blanc
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 4 c. à soupe de mascarpone
  • Quelques Galettes de Pont-Aven émiettées


Préparation

  • Mélanger le sucre, le mascarpone et le fromage blanc
  • Dans une verrine, commencer par mettre des morceaux de Galettes de Pont-Aven, une couche de mélange au mascarpone et quelques framboises
  • Recommencer 2 fois et terminer par les framboises
  • Laisser au frigo pendant au moins 1h