Notre partenaire blogueuse Pascale Muscat d'Archipel Parfums a ce mois-ci été inspirée par nos Traou Mad pour la réalisation d'un crumble … simple mais terriblement gourmand !


Les ingrédients pour la garniture

  • 6 poires
  • 150 g de chocolat noir


Les ingrédients pour la pâte

  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 75 g de farine
  • 8 Traou Mad
  • 50 g de poudre de noisettes

 
Préparation

  • Placer les poires et les carrés de chocolat dans un plat allant au four
  • Mélangez les ingrédients destinés à la préparation de la pâte, à émietter par-dessus le mélange poires / chocolat
  • Passez au four 20 à 30 minutes

 


Dégustez tiède pour avoir le chocolat un peu fondant …