Traou Mad, les choses bonnes de Pont-Aven et galettes de Pont Aven : le blog de Traoumad - portraits amateurs de Traou Mad

Portrait d’une amatrice de Traou Mad : Aurélie Collet

Traou Mad — Thu, 11 Nov 2010 11:18:00 +0100

Pour Aurélie COLLET, créatrice de voyages sur mesure, ses plus beaux souvenirs d’enfance et de jeunesse s'inscrivent en Bretagne. Depuis 3 ans, elle a le bonheur de vivre à Plurien dans les Côtes d'Armor.

Traou Mad… qu’est-ce que cela évoque pour vous ?
Bretagne et gourmandise : les spécialités bretonnes, pour une gourmande comme moi, c’est un régal et inévitable ! A l’époque où je vivais encore à Paris, les galettes, crêpes et autres spécialités, c’était ce que je ramenais pour prolonger l’esprit « Bretagne » jusque chez moi, voire au bureau car j’en ramenais pour mes équipes aussi !

Parmi la gamme des biscuits Traou Mad, quels sont vos préférés ?
Le palet Traou Mad de Pont Aven et les crêpes dentelle avec une préférence pour celles au chocolat ! Le week-end dernier, j’ai dévoré une boite de crêpes dentelle en une journée… Je les déguste en toute occasion, mais c’est vrai qu’avec un chocolat chaud au coin du feu, en rentrant d’une grande balade sur la plage, c’est un vrai moment de bonheur !

Selon vous, qu’est-ce qui fait la différence entre les biscuits de Traou Mad et ceux d’une autre marque ?
Leur goût, leur saveur, un produit bien breton avec du beurre…

Et la Bretagne dans tout ça... ?
Mon arrière-grand-père, le Dr Tregouet (on ne peut pas faire mieux comme nom breton…) était du village d’Illifaut dans les Côtes d’Armor. Cela fait plus de 60 ans que ma famille vient et/ou vit aux Sables d’or près du Cap Fréhel… mes parents se sont rencontrés aux Sables d’or ! Et puis voilà que depuis 3 ans, j’y vis, quel bonheur, je respire ! J’y ai enfin trouvé équilibre et sérénité car cette région m’apporte force et énergie.

Portrait d’une amatrice de Traou Mad : Stéphanie Lecaudé

Traou Mad — Thu, 23 Sep 2010 15:10:00 +0200

Stéphanie Lecaudé habite à Rezé, en Loire-Atlantique. Cette créatrice de bijoux et accessoires textiles nous confie pourquoi elle aime tant les biscuits de Traou Mad.

Traou Mad… qu’est-ce que cela évoque pour vous ?
La Bretagne ! Bien qu'originaire du Nord de la France, j'ai toujours été amoureuse de cette région merveilleuse. Peut-être est-ce dû à mon attirance pour les contes légendaires, les trolls, fées, korrigans... ? Alors forcément, quand on pense à la Bretagne, on pense aux crêpes et aux galettes, mais aussi aux bons biscuits plein de beurre.

Parmi la gamme des biscuits Traou Mad, quels sont vos préférés ?
La galette de Pont Aven, un classique ! Je l'aime pour son bon goût de beurre. J'adore les déguster vers 17 h avec un thé bien chaud. C'est aussi un des goûters favoris des enfants, et là, la bagarre est rude pour réussir à avoir sa part ! Les crêpes dentelle sont aussi chez moi un classique pour accompagner un dessert frais ou une glace lorsque nous recevons. J'aime leur légèreté et leur goût savoureux.

Selon vous, qu’est-ce qui fait la différence entre les biscuits de Traou Mad et ceux d’une autre marque ?
Les Traou Mad ont vraiment un goût authentique ! C'est pour moi une valeur sûre lorsque l'on veut retrouver la saveur d'un biscuit maison.

Qu’aimez-vous de la Bretagne ?
La Bretagne, une région dont je ne me lasserai jamais. J'ai beau y aller régulièrement, elle me surprend toujours. Les paysages sont variés, changeants. Les couleurs chatoyantes (même sous la pluie pour les mauvaises langues). J'aime la côte de granit rose, les forêts, les dolmens, les falaises, mais aussi la gastronomie, la musique et bien sûr les légendes.

Crédit photo : Nadine Court

Portrait d'une amatrice de Traou Mad : Soazig Renault

Traou Mad — Thu, 12 Aug 2010 11:54:00 +0200

Soazig Renault habite à Notre-Dame-Des–Landes (44), où elle exerce la profession d'e-commerçante. Sur son site Tribuzig, elle vend de la déco enfant et des accessoires de créateurs pour enfants. Pour elle, Traou Mad évoque pleinement la Bretagne. Elle nous livre ses souvenirs d'enfance associés aux biscuits Traou Mad.

Quels sont vos biscuits Traou Mad préférés ?
Ce sont les galettes de Pont Aven et les crêpes dentelle, qui me rappellent les « ti-mik » chez mes tatas de Bretagne, quand elles nous invitent à boire un café.

Selon vous, qu’est-ce qui fait la différence entre les biscuits de Traou Mad et ceux d’une autre marque ?
Pour moi, l’appellation bretonne authentifie tout de suite la marque.

La Bretagne… qu'est-ce que cela évoque pour vous ?
J’y suis née et j'y ai vécu une vingtaine d’années, dans les Côtes d’Armor. C’est là que je trouve mes racines, mes ressources, et je souhaite y revenir un jour pour faire découvrir à mes enfants ce que j’ai vécu à leur âge, tout ce que l’on n'a pas le temps de voir et faire en vacances.

Portrait d’une amatrice de Traou Mad : Amandine Chambre

Traou Mad — Mon, 19 Jul 2010 08:30:00 +0200

Amandine Chambre, fondatrice de Fée-Main création, est originaire de Nantes. Elle nous confie pourquoi elle aime tant les biscuits Traou Mad… et la Bretagne.

Traou Mad… qu’est-ce que cela évoque pour vous ?
Traou Mad c’est un joli souvenir d’enfance. Petite, ma grand-mère venait nous garder les mercredis et apportait toujours des galettes de Pont-Aven Traou Mad. C’était son rituel, elle associait les galettes à un thé au lait. Devenue adulte, j’ai toujours un paquet de ces biscuits dans mes placards et c’est mon fils maintenant qui me réclame un thé au lait avec des galettes Traou Mad !

Parmi la gamme des biscuits Traou Mad, quels sont vos préférés ?
Au petit déjeuner, j’aime beaucoup le cake tranché aux fruits car il y a beaucoup de fruits confits ! Quand j’ai envie d’un thé gourmand ce sont les galettes ou les traou mad plus épais qui m’accompagnent. Lorsque je reçois, les assortiments comprenant les crêpes dentelle chocolat sont ma valeur sûre lorsque je n’ai pas eu le temps de faire un gâteau maison.

Selon vous, qu’est-ce qui fait la différence entre les biscuits de Traou Mad et ceux d’une autre marque ?
Ce que j’apprécie chez Traou Mad, c’est la liste d’ingrédients qui est courte, les gâteaux sont délicieux avec juste l’essentiel ! J’aime le bon goût de beurre des palets et des galettes, la saveur des biscuits Traou Mad est inimitable.

La Bretagne… ça vous parle comment ?
Enfant j’ai passé tous mes week-end à sillonner la Bretagne avec mes parents, ils avaient un camping-car. Plus tard, j’ai pris les plus grandes décisions de ma vie sur l’île aux Moines. La Bretagne est pour moi un appel à l’apaisement et à la réflexion. Cette région est un trésor, les paysages sont à couper le souffle, l’équilibre entre la mer, la roche et la nature est impressionnant. Mes coups de cœur sont la côte de granit rose et Curnic, puis surtout cette région c’est le seul endroit où j’aime aller lorsque j’ai des congés en hiver, le Bretagne reste belle même sous la pluie et la tempête.

Portrait d’une amatrice de Traou Mad : Lise Gatteau

Traou Mad — Wed, 19 May 2010 16:58:00 +0200

Lise habite à l’Isle d’Abeau en Isère, où elle vend des bijoux fantaisie. Elle nous raconte pourquoi elle aime tant les biscuits Traou Mad…

Traou Mad… qu’est-ce que cela évoque pour vous ?
De la douceur, du réconfort, du plaisir, et puis cette envie de cacher les paquets de galettes pour que les enfants ne les voient pas trop vite et m'en laissent au moins ... deux !

Parmi la gamme des biscuits Traou Mad, quels sont vos préférés ?
J'aime les crêpes dentelle au chocolat au lait, pour le croustillant et le fin chocolat, que je déguste après mon dîner, blottie au fond de mon canapé devant la télé... Mais ma préférence va aux Traou Mad pour le goût du beurre, le craquant et le fondant à la fois, je craque ! Et bien que je déteste avoir des morceaux de biscuits dans ma tasse, avec les Traou Mad je ne résiste pas à les tremper dans mon thé… puis je pars à la pêche à la cuillère !

Selon vous, qu’est-ce qui fait la différence entre les biscuits de Traou Mad et ceux d’une autre marque ?
Répondre à cette question est simple !! Goûter aux autres marques me déçoit toujours : soit il n’y a pas assez de beurre, soit pas assez de craquant, ou de fondant. En fait, j'ai vite cessé de tester d'autres marques, le plaisir est chez Traou Mad !

La Bretagne… ça vous parle comment ?
Je connais la campagne bretonne. Il y a trois ans, avec mes enfants, nous avons loué un gîte a la ferme. Sur la table, à notre arrivée, se trouvaient une assiette de Traou Mad et du cidre. Nous avons vite sympathisé avec les propriétaires si gentils et généreux, je me souviens des balades en plein champs et des mûres cueillies à même les ronces, le soleil et le vent venu de la mer... Toute la famille parle d'y retourner, mais cette fois sur la côte !

Portrait d’une amatrice de Traou Mad : Laure Thierry-Mieg

Traou Mad — Tue, 20 Apr 2010 14:36:00 +0200

Laure Thierry-Mieg est radiesthésiste - magnétiseuse à Mougins (06). Cette croqueuse de Traou Mad habite peut-être dans le sud, mais elle envisage tout de même de passer sa retraite en Bretagne !

Traou Mad… qu’est-ce que cela évoque pour vous ?
Un goût inimitable d’un biscuit au beurre qui fond dans la bouche... Quand j’en trempe un dans un café, je le mange vite car la magie opère instantanément ! C’est le parfait petit gâteau à emporter partout en cas de petit creux, une récompense après l’effort... ou même avant et une base originale pour les gâteaux !

Parmi la gamme des biscuits Traou Mad, quels sont vos préférés ?
Je préfère les crêpes dentelle nature car elles sont si légères que je peux en manger un paquet entier sans scrupules… Toutes les occasions sont bonnes pour en manger !

Selon vous, qu’est-ce qui fait la différence entre les biscuits de Traou Mad et ceux d’une autre marque ?
Pour moi, la différence vient du savoir-faire et la qualité des ingrédients bien sûr ! Je les trouve incomparables.

Qu’aimez-vous de la Bretagne ?
Je ne suis pas originaire de Bretagne, mais j’essaye d’y aller le plus souvent possible. J’ai même fait Vannes - Quiberon à vélo pendant 1 semaine quand j’étais adolescente ! J’aime les couleurs de la Bretagne, toujours changeantes au cours d’une journée, la nature encore préservée et sauvage parfois, l’authenticité des gens, la culture bretonne et bien sûr... la cuisine bretonne !