Vente Flash et braderie jusqu'au 26 octobre !


Jusqu'à 50% de remise : c'est le moment d'en profiter, directement à l'usine ou sur notre boutique en ligne ! Pensez-y pour vos réceptions et cadeaux de fin d'année !


Du 23 au 26 octobre : vente flash sur la boutique en ligne de Traou Mad

Quelques exemples de promotions :


> Retrouvez toutes les promotions ici : vente flash Traou Mad


Vendredi 24 et samedi 25 : braderie spéciale gros volumes à la biscuiterie de Traou Mad

de 9h30 à 18h30 Zone de Kergazuel à Pont-Aven.

Grosses remises et nombreux lots à gagner !

Gâteau au fromage blanc et Traou Mad façon cheesecake


Nous avons le plaisir d'accueillir sur le blog Jennifer, blogueuse du blog Couture Facile ! Passionnée de couture, elle cuisine également beaucoup pour sa famille et ses 3 ados. Pour le bonheur de nos papilles, elle a concocté 3 recettes à partir de nos biscuits. Pour la première, elle a décidé de revisiter la tarte au fromage blanc, son dessert préféré : un gâteau au fromage blanc et Traou Mad façon cheesecake.

Ingrédients

Pour le fond biscuité :


Pour la garniture :

  • 500 g de fromage blanc (40 % de matière grasse)
  • 100 g de crème fraîche
  • 3 œufs
  • 40 g de farine
  • 150 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé


Préparation du fond biscuité

  • Réduire les biscuits en poudre
  • Mélanger le beurre fondu au biscuit
  • Tapisser le fond d’un cadre à pâtisserie avec ce mélange


Préparation de la garniture

  • Dans une terrine, mélangez à l’aide d’un fouet le fromage blanc et la crème fraîche
  • Continuer en ajoutant les jaunes d’œufs, la farine et les sucres
  • Monter les blancs d’œufs en neige ferme
  • Ajouter délicatement au mélange précédent
  • Versez le tout dans le cadre à pâtisserie sur le fond biscuité
  • Cuire à 210° pendant 40 à 45 minutes.



Le tout est à déguster bien froid !

Cités Merveilleuses des biscuits et gâteaux de France : visitez Traou Mad les 1er et 2 octobre !

La biscuiterie Traou Mad ouvre ses portes au public pendant 2 jours les 1er et 2 octobre, dans le cadre de la 4ème édition des Cités Merveilleuses des Biscuits et Gâteaux de France. Un événement organisé par la Collective des Biscuits et Gâteaux de France.

Cette opération, qui se déroule du 1er au 5 octobre, donne à tous la possibilité d'entrer dans les coulisses d'une vingtaine d'usines de l'hexagone et de goûter les spécialités de nos régions. Découverte du processus de fabrication, dégustations, visites d'ateliers, jeux gourmands, parcours ludiques et pédagogiques sont proposés. De quoi passer un bon moment !

Venez à la découverte du patrimoine gastronomique breton ! Nos portes vous serons ouvertes pour 2 visites gratuites à 10h et 11h les 1er et 2 octobre.

Attention, l'inscription est obligatoire directement sur le site des Cités Merveilleuses : inscrivez-vous !


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